处理食材：洋葱切丝，胡萝卜切小块，五花肉切小块，大白菜切块
黄油热锅底，用黄油可以加重奶香味噢
炒香洋葱和胡萝卜，五花肉，白菜梗（菜叶先不放）
蔬菜铺底
（没有那种韩式金锅，用了中国的砂锅
也是温温吞吞的亚子）
放入各种食材（家里有啥就放啥，不要放榴莲之类的味道大的东西，会破坏锅底的味道）
容易软烂的食材切大块，或者放上层
需要炖煮久一点的放下层
（猪肉因为炒香了，才不会煮烂）
酱汤调和（根据器具大小漫过食材的清水量➕辣酱➕生抽➕白糖）
调好的酱汤倒入刚刚炒了黄油蔬菜的锅，然后再倒入砂锅
（嘻嘻个人习惯，可以不浪费黄油噢）
加入方便面，不着急摁进去哈
保持面平整，鸡蛋打进去才不会溜走
打入一颗鸡蛋（就是因为没有放平整所以我的蛋溜走了哈哈）
放入芝士，喜欢的可以多放点
（但是马苏里拉芝士真的很破坏卖相，一般发放芝士片，我觉得马苏里拉可以加强面条的韧性同时增加奶香味）
方便面真的绝了 ，放在最上面 没有烂 ，携裹马苏里拉芝士和鸡蛋 ，Q弹加倍！！！滋溜一口，吃起来又辣又奶香十足！
有种锁住喉咙的感觉～
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