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黄金蛋饼(
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鸡蛋打散,依次加入面粉、火腿肠丁和葱花,还可以加点牛奶增香,搅拌成顺滑无颗粒的面糊
锅里倒入适量植物油,撒上蒜末,加热炒香。再倒入面糊,迅速逆时针转动锅,让面糊平铺成一个厚薄一致的圆形。
翻面再煎一小会儿,注意别烤糊了
涂上自己喜欢的牛肉酱,然后卷起来就可以出锅啦~