因为不喜欢在做东西时边做边拍照，所以没有过程图（懒^O^）

材料准备好后面粉里直接打入一整个鸡蛋，放入粉类糖类，油，然后开始“揣面”（不懂什么是揣面的亲可以去百度搜，就是指一种和面手法，我怕我在这里表达不清楚）揣差不多十分钟，放半小时，再进行第二次揣面，再放十分钟进行第三次揣面（第一次揣面时候开始会特别粘手，揣一会就盆光手光了） 揣面不是揉面，这个方子从头到尾都不能揉面

揣三次后，面团抹点油，盖保鲜膜放冰箱冷藏室，第二天拿出来直接案板上抹点油或者撒点粉，擀面杖擀成长方形，然后切成宽度约2厘米的长条，两条叠在一起，筷子沾点水在中间压一下（冰箱拿出来一定不要揉面，轻轻按扁后，擀面杖擀平就好）

面团弄好后醒发20分钟左右，锅里放油烧热（油温要高），下油条炸，炸的时候一定要用筷子不停翻面才能中间空心。炸到金黄出锅，开吃。