孩子爱吃的彩椒炒鸡丁(
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鸡肉加入2g糖,盐,生抽,料酒,姜粉,淀粉抓匀,撒点葱花和蒜沫腌制20分钟
黄瓜,彩椒,柿子椒切丁待用
入锅煸炒鸡肉,放一小勺花椒面,然后炒变色出锅放碗里待用
再另用葱花蒜片炝锅炒彩椒丁和黄瓜丁等蔬菜,然后倒入一勺海鲜酱油,2g糖和1g盐继续翻炒,并添加少许水
待水开始冒泡时,就加入炒好的鸡丁!再一起翻炒2分钟,倒入水淀粉
水淀粉勾芡后,汤汁黏稠,这道菜即可出锅了