全部材料准备好：金龙鱼活性发酵面空心面，猪肉馅、油菜和香葱清洗干净，其它调料备好，第二天早上煮面时不慌不忙；
金龙鱼活性发酵面空心面真是太独特了，利用发酵原理，使蛋白质发酵后促进营养物质分解成更小的分子，更易消化吸收；做成空心面，利于煮熟，也利于吸收汤汁入味；
双灶同时开火，一边烧水准备煮面，一边炒锅中火加热；
再从旁边的煮锅里舀半碗热水煮开，撒上香葱，关火备用；
煮锅中的水烧开后，取适量金龙鱼活性发酵面空心面。打开袋子的一刹那，特有的发酵香味迎面扑来。说实话，发酵空心面在市面上还真是很少见，第一次煮之前我也是充满了好奇。这发酵空心面均匀细溜，表面光滑，有微微的发酵香，我在家经常做面包花卷，对这个味道非常熟悉和喜欢；
面条的吸水性非常强，一小撮就能煮一大碗，所以第一次食用时一定要酌量放入；面条煮6-7分钟就会全部变柔软，这时即可出锅。大家也可以参考下包装上标注的时间哦。
还可用一个简单的方法来检验面条是否煮熟：捞起两根面条，用筷子夹断，截面没有白色的生芯即为完全成熟；
面条直接捞入碗中，柔软又顺溜，面条上没有煮化的面糊，根根利索清爽；
浇上肉末汤，一碗浓香鲜美的汤面就好啦，色香味俱佳，而且省时省事；
面条吸足了汤汁，不但柔顺爽滑，而且根根入味，久煮不断，早餐用它煮面真是棒极了！
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