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方便面你还在泡着吃吗？跟我一样炒着吃吧(1/14)
葱切段，蒜去皮拍扁即可。
牛肉干切成小块，火腿切丁备用。
锅里倒入适量清水烧开，可以倒入少许油，放入方便面。
煮至8成熟捞起过凉水。
控干水分。
加入少许芝麻香油拌匀，这样可以防止面粘在一起，也能增加香味。
鸡蛋磕入碗中，用筷子打散。
锅里倒油烧至5成热，倒入蛋液，摊开。
等蛋液稍微凝固时快速打散炒熟装起备用。
另起锅倒油烧热，放入葱段，蒜瓣炒出香味。
放入火腿丁和牛肉干稍微翻炒。
倒入方便面翻炒至熟。
倒入鸡蛋翻炒。
加入酱油调味翻炒均匀关火开吃。