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快速自制红豆馅(
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把200克的红豆浸泡一夜
用400g的水熬红豆
把浸泡好的红豆洗净放入锅中再倒入水
我家的高压锅是40分钟能把红豆熬得烂透
40分钟后把红豆捞出沥水
把熬好的红豆放入料理机打成糊状
把打成的红豆糊放入不粘锅中加入红糖、白糖搅拌均匀后(小火搅拌)
加入玉米油(分几次加)不停地搅拌翻动
先是用筷子不停地打圆圈按着顺方向不停地转动
后改为勺子不停地翻动着不粘锅成团后取出来待凉
冷却后每个20g的重量分好放入冰箱冷冻保存