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辣炒藕丁(7/7)
藕洗净切成丁，过开水焯一下，焯的时候水里加一点盐，焯好后捞出备用
锅里放油暴香葱蒜辣椒
在来一勺郫县豆瓣酱
小火炒出红油
倒入藕丁大火翻炒几下
加入耗油酱油，在来一点白糖，翻炒几下出锅
脆脆的藕丁不错的下饭菜