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光波炉烤多春鱼(2/6)
多春鱼解冻
清洗的时候要从鳃的位置把肠子慢慢拉出来,洗干沥水,用料酒、酱油、醋,干辣椒、姜腌制十几二十分钟
沥干水或者吸干水,把多春鱼摆放在硅油纸上,撒上黑胡椒,用油刷表面。
放中间层,光波组合1时间15min
时间到了取出,换一张硅油纸、把鱼翻到背面,撒上白芝麻和黑胡椒,再上一层油后烤10min
最后成品,油好像多了点,可以用吸油纸或者生菜吸干,可以开吃了