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韩式泡菜(1/7)
把白菜骨切开一刀之后再掰开、这样比较不容易有碎碎的白菜碎掉出来
一层白菜叶子散一层薄薄的盐
腌制出水，我是盖上保鲜袋用牛奶箱子里面有牛奶的那种，压了一个晚上
把梨 洋葱 苹果 蒜 姜 剁碎，韭菜切段
倒上鱼露，糖，把配料搅拌均匀
每一层都铺上韭菜拌料，然后放到盒子里密封起来放冰箱
腌制7天。 切断上碟就可以吃了～～