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豆腐炒鸡蛋(5/8)
豆腐放入碗中，用手压碎。
碗中打入2个鸡蛋，加1勺料酒，1小勺盐，1小勺鸡精调味，搅拌均匀。
姜蒜切碎。
热锅放油，下入姜蒜炒香。
下入豆腐翻炒出水分。
下入鸡蛋液，继续翻炒。
加盐，鸡精调味。
出锅装盘。