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豆腐炒鸡蛋(0/8)
豆腐放入碗中,用手压碎。
碗中打入2个鸡蛋,加1勺料酒,1小勺盐,1小勺鸡精调味,搅拌均匀。
姜蒜切碎。
热锅放油,下入姜蒜炒香。
下入豆腐翻炒出水分。
下入鸡蛋液,继续翻炒。
加盐,鸡精调味。
出锅装盘。