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酸辣汤(3/13)
鱿鱼洗净，切成鱿鱼花
冬笋、胡萝卜切片
香菇切片
毛芹切段
虾干切成小粒，木耳切成条
热锅下油，蒜、辣椒煸香
锅热后，下鱿鱼花快速煸炒成型
下各种冬笋、胡萝卜、木耳、香菇、虾干煸炒
加入适量的水
加入醋（2-3勺）、胡椒粉、白糖（2勺）、盐、生抽（一勺）、鸡精，具体味道可以根据自己口味调节
盖上锅盖闷煮5分钟左右
加入毛芹继续煮2分钟左右
淀粉勾芡，出锅