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潮汕戈饭–牛肉戈饭(5/11)
趁着米饭在煮来切材料，香菇切丝，牛肉也切小然后用生粉沙茶酱油腌制。
红萝卜切丁，蒜切片备用，
开始炒了，香菇炒一会再放红萝卜一起炒。
土豆煮熟过凉水放入一起炒，放入蒜苗加入盐炒。
加两勺潮汕特色调味沙茶一起炒更提香。
最后放入牛肉炒肉，戈饭精华炒好了。
趁热全部倒入已经煮 熟的米饭中。
加两勺酱油，用勺子小心拌到很均匀就可以吃了。
简单快速热乎乎的戈饭，迫不及待尝了一口真香。
记住戈饭一定要下蒜才香。
做了酸甜萝卜也可以吃了，美味！