阿胶糕(4/9)
阿胶块敲碎
倒入黄酒侵泡24小时以上
准备熟核桃仁备用
准备大枣备用
熟芝麻备用
枸杞备用
泡好的阿胶加入冰糖熬煮
难过熬制,熬成挂旗状即可放入核桃仁、大枣、枸杞、芝麻,如果喜欢其它坚果也可放入,关火搅拌即可
搅拌均匀装入模具中(如果没有专用模具可以找方盒代替)模具中铺上油纸,等待阿胶糕晾凉切块即可食用