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果干豆面饼(1/16)
用料：熟黄豆面100克，葡萄干40克，杏仁片15克，黄油30克，糖25克，鸡蛋20克，蔓越莓干15克，盐少许，橙皮糖浆适量
将糖浆倒入切碎的葡萄干和蔓越莓干丁中浸泡片刻。
杏仁片放入烤箱，烤出香味，备用。
黄油软化，与白糖，盐一起倒入碗中，搅拌均匀。
加入蛋液，
搅拌至白糖溶化。
加入黄豆面，拌匀。
倒入泡过的果干丁，拌匀。
加入杏仁片，
抓捏成均匀团状。
擀成厚约1.5厘米的块。
用模具印出形状。
稍微压实后轻轻脱出
摆入烤盘。
放入烤箱，中层，上下火170度，烤约30分钟左右。
烘透，出炉，晾凉后食用。