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洋葱炒肥牛(
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肥牛冷水下锅焯水
切洋葱、
煮好的肥牛捞出备用
酱汁厉害了、生抽两勺、蚝油一勺、糖一勺、盐适量、淀粉一起搅拌、在放入半碗清水
油热先放洋葱圈翻炒,之后下肥牛一起翻炒,倒入调好的酱汁
汤汁粘稠后出锅。