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金针菇炒肉丝(4/16)
都准备好
肉切丝加盐糖胡椒粉料酒蚝油淀粉油抓匀
就这样
起锅烧油
油六七成热下肉丝
滑成这样
放姜丝大蒜干辣椒
再放蘑菇进去炒
再放金针菇下去炒香
淋一圈料酒
➕一勺盐
半勺糖
滴一滴蚝油
酱油淋一点
下葱花在垫一下锅
可以装盘了好吃下饭