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香辣鸭掌(1/4)
壹•鸭掌飞水 八角桂皮 姜蒜 辣椒 香菜准备
贰•先在锅中将鸭掌、姜蒜、辣椒翻炒爆香 加生抽、老抽上色 加入适量水八角桂皮和盐煮两分钟转至电饭煲煮20分钟入味
叁•20分钟后鸭掌煮熟入味后，打开电饭煲香味扑鼻再撒入香菜，装盘！
肆•过瘾鸭掌完成！鸭掌入味有嚼劲，香辣鸭掌回味无穷！