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豆腐脑(卤汁)(4/4)
起锅热油，爆香葱花；
放入切碎的木耳、香菇、黄花菜翻炒，放入生抽、蚝油加入一大碗的清水；
放入盐、鸡精、十三香、少许老抽调色，水淀粉勾芡；
打入一个蛋液就可以了~淋在刚出锅的豆腐脑上，加少许韭菜花、辣椒油、蒜汁、香菜、啊！还等什么快开吃~