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香菇芋头鸡(12/12)
买来的芋头洗干净笼屉蒸10分钟
去皮备用
鸡头切块
酱油、老抽、BBQ酱料腌制一小时
葱姜蒜处理好，香菇洗好
热锅倒油，倒入大料，花椒，葱姜蒜炒香
倒入腌好的鸡肉，大火翻炒一下
放入芋头，香菇
加水，准备开炖
盖盖子，然后调小火炖15分钟左右
可以吃了
开吃