韩式泡菜牛肉豆腐锅(3/8)
切好配菜备用(注意:牛肉块难熟,要提前煮熟)
油热下小米辣和蒜片翻炒,炒出香味后加入圆葱翻炒
圆葱变色后加入泡菜和牛肉块,继续翻炒(怕糊锅可以加入少量水)
翻炒均匀后加入2勺韩式辣酱,翻炒锅内食材,充分与辣酱融合
加入适量水进行炖煮(煮大约5分钟左右)
加入蘑菇一起炖煮(时间3-5分钟)
最后加入豆腐,整体炖煮5-8分钟即可。起锅前加入青菜
撒上些葱花,完成!