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薄如纸的云吞皮(
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所有材料混合揉成一个面团,醒15分钟再揉第二次,再醒15分钟再揉第三次,别问为什么?擀不动,必须醒发。
揉好的面团擀平,加点玉米淀粉防粘再擀
太大了不好擀可以切小块来擀
擀到薄薄的
两张一样大的,左边是擀好的,右边没有擀好。
很薄很薄
完成啦。
比纸还薄,贼喜欢。
包馄饨啦,盘子记得撒粉防粘,可以放冰箱急冻保存。
煮一碗手抄,贼香!!!酸辣酸辣的!!!