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葱油拌面(3/9)
小葱葱叶切段
调制混合汁
锅里放油,油热下入小葱葱段(葱叶部分)
中小火熬葱油
葱油变色
加入生抽、老抽、耗油、盐的混合汁
翻炒起泡,关火出锅。
煮好的挂面过下凉水后浇上葱油。
搅拌均匀,美味开吃,真香!