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牙签牛肉(
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牛肉洗净,切成小块
加入,食用盐,生抽,料酒,香油,搅拌均匀
加入红薯粉腌制30分钟
牙签需要泡5分钟,牛肉串好备用,锅中放油,油温不要太高,油温太高牛肉会变老,炒30秒左右即可。
出锅,嫩嫩的牙签牛肉小朋友的最爱,喜欢的朋友还可以放些小米椒。