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腊肠炒腐竹(2/8)
腐竹和木耳提前泡水洗净^_^
将所有食材洗净准备好，腊肠切片，葱切段，腐竹切段，木耳^_^
起锅烧水，加少许盐，水开放入腐竹和木耳焯水5分钟后捞出沥干水分^_^
起锅热油，爆香蒜，下入腊肠翻炒出香味^_^
加入木耳和腐竹，继续翻炒^_^
翻炒均匀加入少许盐^_^
出锅前加入葱段^_^
腐竹充分吸收了腊肠的香味，好7^_^