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简单易做：烧豆角(5/7)
豆角去丝洗净切段，葱姜切片
五花肉冲洗一下切块
起锅烧油，五花肉煎至微黄，调小火，加一点点老抽翻炒，让肉均匀上色
加入葱、姜、花椒、八角（不喜欢花椒放十三香也一样，豆角入锅之后放十三香），开大火炒出香味
加豆角入锅翻炒至变色加水（我个人喜欢加热水，节省时间）
加水没过豆角，大火烧开后加一勺到两勺糖（加糖之后肉的口感不会那么肥腻，不喜欢的也可以不加）大火煮沸十分钟左右转中火十五分钟，最后五分钟大火收汁（水加少了中途可以再加，加多了就有点尴尬了）
出锅开吃。