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包菜鸡蛋炒粉丝(13/13)
粉丝泡好洗净，备用
包菜，火腿肠切好，备用
鸡蛋打好，备用
小葱，蒜，小米辣切好，备用
锅内热油
加入蒜瓣，包菜，火腿，中火翻炒
菜炒了会儿，加小米辣，出辣味 （放早了会比较辣）
倒入蛋液，炒
可以稍微炒老一点，加生抽，鸡精，食盐
放入粉丝
用筷子翻炒，中小火，注意火候，大火容易粘锅，根据味道可以再加适量生抽 最后撒上葱花，炒一下即可
起锅
吃饭！ 不对，吃粉！