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蔓越莓馒头(玉米面)(
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玉米面+中粉+糖,混合
酵母加50克温水,泡开
50克酵母水加65克温水拌匀面团,再加入蔓越莓碎
盖上保鲜膜室温发酵1小时
然后把面团分为9等份,盖上盖子再发酵20分钟
发酵后开火蒸20分钟,后关火焖10分钟
摆拍一下。喜欢就一起做吧