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美味煲仔饭~吃到最后还有美味的锅巴哦(
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大米浸泡半个小时左右
把所有的食材切成适合的小块备用
把泡好的大米放到锅中,水比米高大概1毫米,放入一小勺食用油,大火煮,然后小火闷十分钟左右
把所有的食材码放到锅中,然后打一颗鸡蛋
盖上锅盖,闷五分钟左右,
打开锅盖撒上葱花,浇上酱汁,出锅时沿着锅边淋一圈油,少量即可,这是出锅巴的关键
一道适合宝宝孩子食用的煲仔饭就完成了