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缤纷爆浆:蔬果玛芬杯蛋糕(1/6)
蔬果切小丁备用
鸡蛋打散,加入玉米油,盐,木糖醇粉搅拌均匀,倒入入牛奶继续搅拌3分钟直到均匀。
将低粉,泡打粉筛入搅拌好的蛋奶液中并搅打至顺滑无颗粒。取一个小量杯,倒入100克左右蛋奶面糊和5克蝶豆花粉,反复翻拌均匀。其余蔬果粉及蛋奶面糊取同样的量分别搅拌均匀。
每25毫升混合蔬果面糊灌入一个格子,依次灌满,加入准备好的蔬果丁。
烤箱预热上下火160度25分钟。
尽情享受五彩缤纷滴爆浆玛芬杯吧^_^