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豆角蒸面(14/20)
梅肉300g洗净切块
豆角切三段
葱姜蒜切好
锅烧热倒入食用油
放入肉块
肉块煸炒出油
放入葱姜蒜煸炒出香气
将甜面酱、老抽、料酒调匀倒入
放入豆角
炒至断生加入一碗半热水（我用铸铁锅水份蒸发比较少 其他锅具可以适量多加些水）
自制切面 放入一个鸡蛋
300g中筋粉 4g盐 70g水
搅拌
反复挤压
切面
将压制好的面条放入锅中蒸10分钟
蒸好的面条倒少许食用油打散
拌入炒好的豆角
继续蒸十分钟
美味的豆角蒸面