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紫苏蛋饺(6/17)
准备新鲜的紫苏叶
泡五分钟，洗净
控干水捞出
准备好的瘦肉，剁成泥
葱姜蒜盐鸡精，蚝油，花椒，搅拌均匀
打2个正宗的土鸡蛋
加上岩搅拌均匀
取一片紫苏的叶裹上肉泥在，对折
依次包好
我做的两个人的份量
紫苏饺包裹鸡蛋液
取出放入锅中
放在锅里中炸至金黄捞出
煎好的紫苏角饺装盘
配上我喜欢的牛奶，再加上一片阿胶糕
哇哦，这花太漂亮了，摆盘享用
肉很嫩，鸡蛋液很酥，香气十足！