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懒人版的地三鲜(
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材料切块,以上调料调个汁备好。
多放点油,因为茄子挺吸油的,放少了后面加就不好吃了。先炒土豆。
再放青椒。
放茄子
放点蒜末,食材炒熟,放汁煮沸,大火收汁ok了!
是不是超简单!我是懒人,懒人就做简单的菜