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焖锅鸡翅（乱炖版）(18/19)
豆角适量洗干净，掰成小段
土豆两个洗干净切成小块，过水，沥干水分。因为不是一次采购的土豆，所以颜色不太一样。
鸡翅洗净，凉水下锅，开小火煮出血水
鸡翅放水洗干净，沥干水分
用厨房纸擦干
锅中放少许油，加白糖
变成焦糖色后，把鸡翅加入锅中翻炒
葱姜，豆角放入锅中
翻炒几分钟
土豆放入锅中，继续翻炒
炒至土豆变颜色
加入适量料酒
少许蚝油
少许生抽
少许老抽
加适量水
大火烧开，煮几分钟以后转小火继续煮，最后大火收汁
盛盘上桌
开吃啦