安装App
焖锅鸡翅(乱炖版)(13/19)
豆角适量洗干净,掰成小段
土豆两个洗干净切成小块,过水,沥干水分。因为不是一次采购的土豆,所以颜色不太一样。
鸡翅洗净,凉水下锅,开小火煮出血水
鸡翅放水洗干净,沥干水分
用厨房纸擦干
锅中放少许油,加白糖
变成焦糖色后,把鸡翅加入锅中翻炒
葱姜,豆角放入锅中
翻炒几分钟
土豆放入锅中,继续翻炒
炒至土豆变颜色
加入适量料酒
少许蚝油
少许生抽
少许老抽
加适量水
大火烧开,煮几分钟以后转小火继续煮,最后大火收汁
盛盘上桌
开吃啦