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豆沙空心麻球(4/10)
把食材称好
将温水和白沙糖倒入糯米粉中
揉成光滑的面团，需要两分钟的时间
拿一小撮面团按成圆形，包住豆沙。这个分量可以做九到十个麻球。
然后均匀裹上白芝麻
我一共做了9个
油温3成热都可以下麻球了，油没倒满也没关系的
大火炸个3分钟左右，开始用滤网或者铲子压一压麻球，再炸一分钟，再压一压，重复个3-4遍(中火即可）然后炸至金黄即可！慢慢来不着急！
成品
空心妥妥的，好吃