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可乐鸡翅根(10/11)
材料备好,鸡翅根、香菜洗干净
鸡翅根冷水下锅
水开煮5分钟
捞出白白胖胖的鸡翅,蒜瓣切好
热油煎鸡翅根至金黄
如图黄灿灿此状
放入蒜瓣炒香,放盐、味精
倒入一整罐可乐
放入香菜梗入味,八角,我感觉颜色有点淡,我又倒了点生抽,老抽,不用太多哦,后面收汁时会上色的
收汁出锅,摆盘,撒上香菜
搭配点萝卜汤,美味妙不可言