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自制芝麻酱(2/3)
芝麻小火炒至微黄
炒到手指能捏碎就可以了,不能炒久了,不然吃起来就会有苦味儿
炒好的芝麻稍微放凉了倒入料理机打粉,再加入香油糖和盐一起打至浓稠就可以了,找一个干净的密封盒装起来,凉透了盖盖放入冰箱冷藏,尽快吃完,因为自己做的没有加防腐剂不禁放。