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八寸酸奶蛋糕(10/11)
用称准备好所有食材
花生油跟蛋黄搅拌在一起
搅拌好的蛋黄跟花生油糊加入酸奶搅拌均匀
把玉米定粉跟底粉过筛加入，搅拌至无颗粒状，放在一旁待用
加入几滴醋，打发至发泡状态加入3/1的白糖继续打发
蛋白打发至这个状态就可以了
把蛋白加入蛋黄糊中，这个时候可以提前预热烤箱
搅拌均匀，倒入模具中
放入烤箱150度上下火，中下层烤80分钟
烤好了倒扣冷却后脱模
可以美美的品尝了