冰糖小炒掌中宝(
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掌中宝泡水洗干净
配菜
出水，除去漂浮物
小火加油，加入冰糖两颗，融化后倒入掌中宝，慢慢煎黄，加入黄酒，醋，烹饪出香气后，加入清水和酱油，中小火收汁，最后加入配菜，用剩余的油继续干煸炒一下
美味无法阻挡
