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肉末粉丝煲这么做，麻辣鲜香真馋人(4/10)
分别把猪肉、姜蒜、小葱、小米椒切碎，备用
再把粉丝泡发好（注：温水快些）
油烧热后倒入肉末，炒至变色
倒入郫县豆瓣酱、姜蒜末、小米椒，翻炒均匀
加入1小勺白糖
加入1小勺鸡精
加入1勺老抽提色
锅里加入适量热水，倒入泡发好的粉丝
粉丝煮至柔软，起锅的时候加一点点味精
最后再撒上一点葱花，一份麻辣鲜香可口的肉末粉丝煲就出炉啦