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自制日本豆腐(2/5)
用料理机黄豆打成豆浆，加鸡蛋比例同等，1比1，用筛子过一下液，放蒸锅蒸二十分钟，蒙十分钟，盆子上面盖保鲜膜，用牙签扎个洞。豆浆水要冷却，再加鸡蛋。
出锅，切块。
加油，煎两面金黄。
放调料，出锅放葱，开吃。
好吃，光盘