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红薯饼(4/4)
清水煮熟红薯，去皮 ，压碎成红薯泥；加入红薯:面粉=2:1 左右，依据个人口味加入适量白糖
混合揉捏，面粉不能加太多，不然煎出来较硬。（混合揉捏黏手也不用再加面粉）
植物油煎，依据喜好 煎至不同软、硬程度
这样就完成啦（不喜勿喷，方法纯属个人喜欢）