安装App
恋上云朵的味道-芝士古早蛋糕(2/8)
首先，准备一下材料，蛋黄和蛋白分离。
低粉过筛，将玉米油加热，看到一点波纹就关火，温度不能太高。讲过筛好的低粉倒入玉米油内，再加入牛奶搅拌。
将蛋黄倒入搅拌好的面糊里，搅拌均匀。
开始打发蛋清，糖粉分三次放入
打发至上面有个小勾勾。将打发好的蛋白和蛋黄糊放一起搅拌均匀，准备入烤箱。 将搅拌好的糊倒入模具，倒一半，然后放入芝士片，再将剩下的倒入模具中，水浴法150度60分钟。
烤四十分钟后看一下表面上色，颜色差不多了就在表面放上锡纸，防止上色过度。
开始切啦～没有蛋糕刀可以用普通刀开火加热一下再切，就不会粘连严重啦。
完成啦。非常好吃。配上我新到家的杯子，美美哒。