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黄金馒头饼｜快手营养(5/8)
馒头、午餐肉、洋葱切丁，香葱分葱白和葱绿，分别切丁
2个鸡蛋加入1小勺盐、1/2小勺胡椒粉打散
切碎的馒头丁加入1/3蛋液拌匀
起锅热油，倒入馒头丁，小火煎至蛋液凝固定型再翻面，馒头丁部煎至金黄时盛起待用
起锅加入少许油煸香洋葱丁、葱白，加入午餐肉丁翻炒几下
再加入馒头丁、1小勺孜然粉、少许盐翻炒均匀并铺平
往平底锅里均匀淋入剩余蛋液，煎制蛋液凝固
撒上葱绿和熟芝麻即可出锅