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懒人速成-红烧日本豆腐(2/6)
日本豆腐切成大小均匀的段状，胡萝卜、青椒切成薄片
日本豆腐裹上淀粉，放入油锅，火不要太大
两面炸至金黄后捞出
另起锅，油热加入胡萝卜、青椒、木耳，放适量蚝油，翻炒1分钟
加入日本豆腐，放适量盐、糖，继续轻轻翻炒，不要把日本豆腐炒碎
翻炒片刻加入水淀粉勾芡，最后出锅