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蔓越莓饼干(
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蔓越莓切成小碎块
黄油放盆里,把盆放在热水里融化黄油
先加入糖粉搅拌均匀,再加入30克全蛋液搅拌均匀
加入蔓越莓
加入面粉
揉成面团
然后做成圆柱形
因为我没有模具,所以我是用平锅铲把面塑形成长方形的,(事实证明这种方法很好用,不用买模具喽)再包上保鲜膜,放入冰箱冷冻一小时
一小时后从冰箱取出,切成4毫米左右的片
烤箱上下加热170度,预热3分钟,放入中层加热15分钟
刚出炉地滴,香喷喷~你要来一块吗?