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糯米鸡(
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干荷叶冷水下锅,水沸腾后煮5分钟
煮好的荷叶很软
咸蛋黄上锅蒸熟
鸡腿肉去骨,加姜丝,耗油,生抽,糖,腌一个钟,炒熟备用
糯米淘洗干净,下生抽,开启煮饭程序
干贝,虾干,花菇泡好
所有材料准备好
先放一层糯米饭
摆上所有配料
再一层糯米饭盖上
包裹成正方形
上锅蒸,水开蒸20分钟
可以开吃了