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奶冻水果下午茶(5/9)
准备水果粒
脱脂牛奶和白凉粉放入奶锅,煮开 中间一直搅拌,大概五分钟 然后把牛奶用勺子放进各种硅胶模内
放少量水果粒,因为多了很容易不成形,所以一定一定不能放多
趁奶冻冷却的时候,菠萝切片
用模具按出小花
大概半小时左右,奶冻完全冷却了,试试可以成形了,就用勺子把奶冻倒出来
盘子里放好
形状完好的,摆造型用 一些不形成的,和一些剩下的水果粒可以放在一个碗里
最后点缀蜂蜜或者果酱,家里没有果酱了,不然多几种颜色会更好看 另外那个碗里加酸奶 盘里的吃着好看,碗里的吃着过瘾